Refraktometer

Refraktometer von KERN ermöglichen präzise Messungen des Brechungsindex – ideal zur Bestimmung von Konzentrationen, Dichten oder Zucker- bzw. Salzgehalt in Flüssigkeiten. Ob im Labor, in der Lebensmittelindustrie oder im medizinischen Bereich: Die verschiedenen Modelle bieten zuverlässige Messergebnisse und anwenderfreundliche Bedienung für professionelle Ansprüche.

Refraktometer – präzise Analytik für Labor, Industrie und Lebensmittelproduktion
 
Refraktometer sind hochpräzise optische Messinstrumente, mit denen sich der Brechungsindex verschiedenster Medien exakt bestimmen lässt. Daraus können zentrale Kenngrößen wie Konzentration, Dichte, Alkohol-, Zucker- oder Salzgehalt berechnet werden. Ob für die Qualitätssicherung in der Lebensmittelproduktion, für labortechnische Analysen oder im handwerklichen Einsatz – Refraktometer von KERN bieten zuverlässige Messergebnisse für unterschiedlichste Anforderungen.
 
Breites Produktspektrum – für jede Anwendung das passende Refraktometer
Im Sortiment von KERN finden sich analoge und digitale Refraktometer sowie Spezialmodelle für spezifische Anwendungen:
Analoge Handrefraktometer: Ideal für den mobilen Einsatz in Landwirtschaft, Lebensmittelkontrolle oder Ausbildung. Kompakt, robust und leicht zu bedienen.
Digitale Refraktometer: Für präzise Analysen mit digitaler Anzeige und automatischer Temperaturkompensation (ATC). Sie sind batteriebetrieben und dadurch flexibel einsetzbar – sowohl im Labor als auch vor Ort, z. B. in der Produktion oder im Außendienst.
Spezialrefraktometer: Entwickelt für spezifische Anwendungen, z. B. zur Analyse von Urin, Industrieölen oder Kühlschmierstoffen.
 
Vielfältige Einsatzbereiche – von Honig bis Laboranalyse
Die Einsatzmöglichkeiten sind vielfältig:

• Lebensmittel- und Getränkeherstellung: Kontrolle von Zuckergehalt (Brix), Alkoholgehalt oder Salzkonzentration
• Imkereien & Honigproduktion: Bestimmung des Wassergehalts im Honig zur Qualitätsbeurteilung 
• Wein-, Most- und Bierherstellung: Überwachung von Gärprozessen und Reifegrad
• Medizin & Veterinär: Analyse der Urindichte in der Diagnostik
• Landwirtschaft & Ausbildung: Einsatz in Agrarschulen oder Fachausbildungen
• Juweliere & Schmuckbranche: Bestimmung von Brechungsindizes zur Materialanalyse

 
Frequently Asked Questions (FAQ)
 
1. Wie funktioniert ein Refraktometer?
Ein Refraktometer misst den Brechungsindex eines Mediums – also, wie stark Licht beim Übergang durch die Probe gebrochen wird. Je nach Zusammensetzung und Konzentration verändert sich dieser Wert. Viele Modelle verfügen über automatische Temperaturkompensation, da sich der Brechungsindex temperaturabhängig verhält.
 
2. Und wie nutze ich ein analoges Refraktometer ?

• Abdeckklappe öffnen und Prisma mit einem weichen Tuch reinigen.
• Einige Tropfen der Probe auf das Prisma auftragen.
• Klappe vorsichtig schließen, sodass sich die Flüssigkeit gleichmäßig verteilt.
• Gegen eine Lichtquelle halten und ggf. Fokus nachjustieren.
• Der Messwert erscheint an der Trennlinie im Sichtfeld.
• Prisma nach der Messung reinigen und trocknen.

 
3. Was beachten beim Einsatz des digitales Refraktometers ?

• Gerät einschalten (Batteriebetrieb, kein Netzanschluss nötig).
• Testfläche reinigen und das Gerät auf einer waagerechten Fläche positionieren.
• Probe (einige Tropfen) auf die Messfläche geben.
• Messvorgang per Knopfdruck starten.
• Das Ergebnis wird nach wenigen Sekunden digital angezeigt.
• Testfläche direkt nach Gebrauch säubern.

4. Was sollte ich wissen über Wartung & Kalibrierung von Refraktometern?

• Refraktometer sind wartungsarm, erfordern jedoch eine sorgfältige Handhabung: Prisma reinigen: nur mit trockenem oder leicht feuchtem Tuch – niemals unter fließendem Wasser!
• Lagerung: vor Stößen, starken Temperaturschwankungen und aggressiven Dämpfen schützen
• Kalibrierung: viele Modelle bleiben langfristig stabil, können bei Bedarf aber einfach mit destilliertem Wasser oder einer Referenzlösung kalibriert werden

 
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