Bilance alimentari per pesate precise in industria, ristorazione e commercio
Le bilance alimentari KERN consentono pesate precise nell’industria alimentare, nella ristorazione e nel commercio. Sono adatte per applicazioni come porzionatura, controllo peso e verifica dei prodotti preconfezionati. Grazie al design igienico e alle superfici lisce, sono facili da pulire e soddisfano elevati requisiti di pulizia e sicurezza. A seconda del modello, dispongono di struttura in acciaio inox e protezioni IP65, IP67 o IP68, risultando ideali per ambienti impegnativi.
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Bilance alimentari KERN & SOHN – precise, igieniche, affidabili
Nel settore alimentare, la precisione di pesatura, la facilità di pulizia e l’affidabilità tecnica sono fondamentali – sia in produzione, nella trasformazione, nel controllo qualità che nella vendita. Le bilance alimentari KERN & SOHN sono progettate appositamente per soddisfare questi requisiti elevati: sono robuste, igieniche e dotate di funzioni pratiche pensate per l’uso quotidiano professionale.
Un’ampia gamma di bilance per ogni esigenza
Offriamo un assortimento completo di modelli adatti a numerose applicazioni nell’industria alimentare:
✔ Bilance a piattaforma in acciaio inox – ideali per grandi contenitori e ambienti soggetti a requisiti igienici elevati
✔ Bilance da banco in acciaio inox – compatte, precise e facili da pulire
✔ Bilance per preconfezionati – conformi alla normativa FPVO, perfette per i controlli finali (solo con bilance della linea IoT in combinazione con il software EasyTouch)
✔ Bilance con protezione IP – con grado di protezione IP65 o IP67 per ambienti umidi
✔ Bilance da cucina e da mensa – per porzionature quotidiane nelle cucine collettive
✔ Bilance di precisione – ideali per piccole quantità, ad esempio spezie o additivi
✔ Bilance da banco universali – versatili per ogni esigenza nel settore alimentare
Applicazioni tipiche delle bilance alimentari
Le bilance alimentari KERN sono utilizzate con successo in molti settori – ovunque siano richieste precisione, igiene ed efficienza:
Produzione e trasformazione
✔ Dosaggio, porzionamento e pesatura di controllo nei processi produttivi
✔ Riempimento di impasti, masse, liquidi
Controllo qualità
✔ Controllo dei preconfezionati secondo la normativa FPVO
✔ Controlli finali prima dell’imballaggio
✔ Verifica delle tolleranze e campionamenti
Imballaggio e spedizione
✔ Controllo peso per etichettatura
✔ Preparazione ordini in base al peso
✔ Pesatura finale prima della spedizione
Magazzino e ricezione merci
✔ Controllo quantità in entrata
✔ Pesatura a magazzino e verifica dei carichi
Ristorazione collettiva e cucine industriali
✔ Pesatura precisa degli ingredienti secondo ricetta
✔ Porzionamento e distribuzione dei pasti
Macellerie, panifici, gastronomia
✔ Pesatura di carne, salumi, formaggi o prodotti da forno
✔ Dosaggio preciso di spezie e piccoli ingredienti
✔ Porzionamento per la vendita confezionata
Servizi di taratura, verifica metrologica e supporto diretto
Molti modelli KERN sono omologabili e possono essere forniti con valutazione di conformità (verifica metrologica iniziale) effettuata in fabbrica – per un utilizzo conforme alle normative vigenti. Offriamo inoltre:
✔ Certificato di taratura DAkkS con tracciabilità metrologica
✔ Conferma delle specifiche del produttore
✔ Regolazione sul luogo di installazione
✔ Certificati di collaudo rilasciati in fabbrica
Oltre 180 anni di esperienza nella tecnologia di pesatura
Dal 1844, KERN & SOHN, il più antico produttore tedesco di bilance di precisione, è sinonimo di qualità, precisione e affidabilità. Le nostre bilance alimentari combinano design moderno e funzionalità collaudate – per un uso professionale nell’industria alimentare e artigianale.
Scoprite ora la nostra gamma completa di bilance alimentari nello shop KERN e trovate la soluzione perfetta per la vostra applicazione.
I nostri esperti sono a vostra disposizione!
Tel.: +49 (0) 7433 / 9933-560
E-Mail: scales@kern-sohn.com
Nel settore alimentare, la precisione di pesatura, la facilità di pulizia e l’affidabilità tecnica sono fondamentali – sia in produzione, nella trasformazione, nel controllo qualità che nella vendita. Le bilance alimentari KERN & SOHN sono progettate appositamente per soddisfare questi requisiti elevati: sono robuste, igieniche e dotate di funzioni pratiche pensate per l’uso quotidiano professionale.
Un’ampia gamma di bilance per ogni esigenza
Offriamo un assortimento completo di modelli adatti a numerose applicazioni nell’industria alimentare:
✔ Bilance a piattaforma in acciaio inox – ideali per grandi contenitori e ambienti soggetti a requisiti igienici elevati
✔ Bilance da banco in acciaio inox – compatte, precise e facili da pulire
✔ Bilance per preconfezionati – conformi alla normativa FPVO, perfette per i controlli finali (solo con bilance della linea IoT in combinazione con il software EasyTouch)
✔ Bilance con protezione IP – con grado di protezione IP65 o IP67 per ambienti umidi
✔ Bilance da cucina e da mensa – per porzionature quotidiane nelle cucine collettive
✔ Bilance di precisione – ideali per piccole quantità, ad esempio spezie o additivi
✔ Bilance da banco universali – versatili per ogni esigenza nel settore alimentare
Applicazioni tipiche delle bilance alimentari
Le bilance alimentari KERN sono utilizzate con successo in molti settori – ovunque siano richieste precisione, igiene ed efficienza:
Produzione e trasformazione
✔ Dosaggio, porzionamento e pesatura di controllo nei processi produttivi
✔ Riempimento di impasti, masse, liquidi
Controllo qualità
✔ Controllo dei preconfezionati secondo la normativa FPVO
✔ Controlli finali prima dell’imballaggio
✔ Verifica delle tolleranze e campionamenti
Imballaggio e spedizione
✔ Controllo peso per etichettatura
✔ Preparazione ordini in base al peso
✔ Pesatura finale prima della spedizione
Magazzino e ricezione merci
✔ Controllo quantità in entrata
✔ Pesatura a magazzino e verifica dei carichi
Ristorazione collettiva e cucine industriali
✔ Pesatura precisa degli ingredienti secondo ricetta
✔ Porzionamento e distribuzione dei pasti
Macellerie, panifici, gastronomia
✔ Pesatura di carne, salumi, formaggi o prodotti da forno
✔ Dosaggio preciso di spezie e piccoli ingredienti
✔ Porzionamento per la vendita confezionata
Servizi di taratura, verifica metrologica e supporto diretto
Molti modelli KERN sono omologabili e possono essere forniti con valutazione di conformità (verifica metrologica iniziale) effettuata in fabbrica – per un utilizzo conforme alle normative vigenti. Offriamo inoltre:
✔ Certificato di taratura DAkkS con tracciabilità metrologica
✔ Conferma delle specifiche del produttore
✔ Regolazione sul luogo di installazione
✔ Certificati di collaudo rilasciati in fabbrica
Oltre 180 anni di esperienza nella tecnologia di pesatura
Dal 1844, KERN & SOHN, il più antico produttore tedesco di bilance di precisione, è sinonimo di qualità, precisione e affidabilità. Le nostre bilance alimentari combinano design moderno e funzionalità collaudate – per un uso professionale nell’industria alimentare e artigianale.
Scoprite ora la nostra gamma completa di bilance alimentari nello shop KERN e trovate la soluzione perfetta per la vostra applicazione.
I nostri esperti sono a vostra disposizione!
Tel.: +49 (0) 7433 / 9933-560
E-Mail: scales@kern-sohn.com