Uno de los principales ámbitos de aplicación
de las balanzas de laboratorio es la determinación
de la densidad; es decir, el cálculo
del peso específico de líquidos y sustancias
sólidas. Para ello se requieren balanzas de
precisión de gran exactitud y un juego de
densidad. Resulta especialmente cómodo
poder calcular e indicar la densidad directamente
en la balanza. La determinación de la
densidad ha demostrado ser especialmente
precisa en líquidos y sustancias sólidas
aplicando el método de fuerza ascensional
mediante pesaje (principio de Arquímedes).
a) Determinación de la densidad de líquidos:
Mediante una medición de la fuerza ascensional
con ayuda de un cuerpo sumergible
de vidrio con volumen conocido.
b) Determinación de la densidad de sustancias
sólidas: La muestra se pesa una vez en el aire (A) y luego en un líquido auxiliar de densidad conocida (B). La densidad del sólido (ρ) se calcula de la siguiente manera:
ρ = A/(A-B) × ρ
0
ρ = Densidad de la muestra
A = Peso de la muestra en el aire
B = Peso de la muestra en el líquido auxiliar
ρ
0 = Densidad del líquido auxiliar
Aplicaciones:
a) Control de paquetes o cajas ya cerradas
o embaladas, cuando la mercancía es
vendida por volumen [cm3]. Este volumen
se calcula en base a la relación peso
[g] : densidad [g/cm3].
b) Análisis de materiales
c) Densidad de materiales porosos